NEWS

2018.05.17

温故知新

先月、見学会のあった「土間キッチンのあるガレージハウス」。

 

土間キッチンの良さは、調理の際に水や油が床に散っても、フローリングほど汚れが気にならない点や、買い物から帰って、靴を脱がずに冷蔵庫にたどり着けたりと、土間ならではの良さがあり、プランに取り入れたいというお客様も増えてきています。

 

 

 

一昔前の日本の住宅にも、「おくどさん」と呼ばれる台所が、この土間キッチンに値するのですが、今も昔も変わっていない雰囲気を先日感じました。

 

 

 

東広島の古民家におじゃました際、土間の台所を見て、外の景色の取り込み方や、風の通り、室内の明るさなど、昔から、大切にしたい生活の空気感は変わらないのだなと実感しました。

 

 

「温故知新」

故(ふる)きを温(たず)ねて新しきを知る

 

 

素敵なことばですね。

 

 

暮らしの知恵を知ることで、また新しい暮らしの提案をしていけるよう、感度を磨いていきまする。

 

はせべ