STAFF BLOG

2019.11.07

珈琲と建築

珈琲と建築。

 

という本(雑誌の見出し??)をどこかで見た覚えがあります。

 

「珈琲」と「建築」。何のつながりがあるのだろうか。

 

横目で見た程度で、あまり興味も持たずその本を開くことはありませんでしたが

 

学生の頃、何となく喫茶店やカフェと呼ばれるところを巡るのが好きで

 

不思議とその建物や、空間づくりがどこへ行くも面白く

 

精通しているところがあるようにも思えます。

 

 

 

MOUNT COFFEE さん。

 

広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆専門店です。

 

シャビ―な什器達がセンス良く配置されており、レコードの音と珈琲の匂いにつつまれた良い空間です。

 

私はイベントで出店されていた時に初めてMOUNT COFFEE さんの珈琲を飲みましたが

 

オリジナルブレンドも作られており、美味しいですよ。

 

ぜひぜひ、足を運んでみてください。

 

 

 

未だよくわからないつながりですが、いずれもほんのわずかな仕事の差で「味」が全く違うものになること。

 

これは間違いない。。。はず。

 

珈琲と建築。

 

読んでおけばよかったなぁ。

 

 

 

 

 

 

とりい