珈琲と建築。
という本(雑誌の見出し??)をどこかで見た覚えがあります。
「珈琲」と「建築」。何のつながりがあるのだろうか。
横目で見た程度で、あまり興味も持たずその本を開くことはありませんでしたが
学生の頃、何となく喫茶店やカフェと呼ばれるところを巡るのが好きで
不思議とその建物や、空間づくりがどこへ行くも面白く
精通しているところがあるようにも思えます。
MOUNT COFFEE さん。
広島市西区庚午北にある自家焙煎コーヒー豆専門店です。
シャビ―な什器達がセンス良く配置されており、レコードの音と珈琲の匂いにつつまれた良い空間です。
私はイベントで出店されていた時に初めてMOUNT COFFEE さんの珈琲を飲みましたが
オリジナルブレンドも作られており、美味しいですよ。
ぜひぜひ、足を運んでみてください。
未だよくわからないつながりですが、いずれもほんのわずかな仕事の差で「味」が全く違うものになること。
これは間違いない。。。はず。
珈琲と建築。
読んでおけばよかったなぁ。
とりい